小編今天回到以前讀書時常吃的 “正義蛋黃麵” ,這間令人魂牽夢瑩的小店位於正義高中旁的小巷裡,堪稱隱藏版的巷弄美食,老實說外地人應該不容易找到,因為我已經很多朋友抱怨不好找,所以經驗法則告訴我除了正確地址外,應該聯結一下附近的明顯地標,ok~讓我來為各位作個簡單的地理介紹一下,正確地址~高雄市鳳山區南江街141號,找路的話,得先找到南華路的全家超商,斜對面的小巷進去就對了,這時請抬頭看,瞎密~~
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江豪記,傳聞中的臭豆腐南霸天,之前曾經在職訓局上課遇見過他的股東之一來當講師,受益良多,今日特地來拜訪一下可以將臭豆腐賣得像麥當勞一樣的名店,這間是高雄民生店。
據當時講師描述其實原本是取名為 豪記 臭豆腐,但因為名氣太響亮,又沒提早註冊商標,所以被台南的一間便當店給搶先註冊,也給他開了一間臭豆腐專門店,所以只好加個 江 字。